Fødevareminister Henrik Høegh kommer til Sønderborg

“Jeg er glad for, at det er lykkedes, at få fødevareministeren til Sønderborg så hurtigt efter han er tiltrådt som minister. Med mødet kan vi få en god dialog om hvordan vi sikrer et stærkt landbrug i Sønderjylland.” Udtaler Ellen Trane Nørby, MF (V), og fortsætter: “Der er ingen tvivl om, at såvel finanskrisen, den […]

Læs mere

 Fødevare fremtid

Når danske kokke vinder alt fra Michelinstjerne(r) til verdensmesterskaber, så kommer fokus også på de råvarer der indgår i de kreative og kulinariske smagsbomber. Fødevarerne er i mange tilfælde danske kvalitetsprodukter. I 2004 formulerede førende danske og nordiske kokke under Nomas kokkehue det nordiske køkkenmanifest og heldigvis er der også kommet en større kvalitetsbevidsthed end […]

Læs mere